Tenaga ahli yang sudah berpengalaman selama 18 tahun mengolah fermentasi apel menjadi Cuka Apel Tahesta. Semua proses melalui tahapan sesuai CPOTB sehingga terjamin kualitasnya dari bahan mentah hingga bahan jadi. Apel yang digunakan pun adalah apel pilihan yaitu apel Anna, yang dipetik langsung dari perkebunan di Malang, Jawa Timur.
